閱讀了【MOMO‧回家嚕！！！】就再度跟隨著咖啡大叔的腳步，這次不但是被貓咪MOMO吸引而且也被【MISCELA D’ORO】咖啡吸引，走一趟【瑪格莉特咖啡館】的收穫真是豐富，增長了我對義大利人生活中品味咖啡的了解。
古典外表的店鋪，就像是走入歐洲庭園內的小屋。
店內到處可見的除了【MISCELA D’ORO】咖啡方面的產品之外，有大量的立體紙雕畫作陳列，老闆娘在店內有開課，平常日的下午時間，教學生如何手工製作立體的紙雕畫，而老闆也提供裱框的服務，兩位都是富有才氣、作風細膩的老師。
吧台是古典又專業的舞台，入目的杯杯盤盤都是收藏品，咖啡機使用兩台大型商業機器以及一台小型咖啡機，最右側則是烘烤蛋糕以及手工餅乾的設備。
餅乾櫃與蛋糕櫃是一進門就很容易引起人注目的地方，特別是餅乾櫃的木櫃看起來很具有歐洲鄉村的氣息，很漂亮的木櫃，而裡面的餅乾種類很多價格又便宜，蛋糕也是一樣，每款甜點入目都讓人垂涎。
飲品的價位是很平實的價格，以東區而言算是便宜的消費之處。
想像爬一層樓的樓梯，從20個台階變成30個台階，需要走多少步才能上樓？如果一杯expresso的層次變的豐富，當然可以囫圇吞棗似的牛飲，或者可以在喝的過程含住每一口細細品味，當層次變的豐富時，感覺自己的味覺能力變的拙於辨識。
像這樣的味道，是我在【瑪格莉特咖啡館】對【MISCELA D’ORO】的體驗，喝杯豐富層次的Expresso之後，很難形容在飲用過程感受的味道，只能形容如同優質的生巧克力口感，要親嚐過才能體會其中軟質厚實層層疊疊的感覺。
看到這古銅色的湯匙還有其木柄讓我想到蒙古，想起一部老電影「魅影魔星 The Shadow」，尊龍在電影內飾演復活的席萬可汗，在電影裡有些道具就帶有類似的風格，不知道這湯匙上的花紋跟蒙古的歷史有什麼關係，蘇老闆娘也說這是很久以前的收藏了，已經太久記不得在哪裡買。
這附有義大利藝術氣息的杯具，在店內也有展示販售，國外有很多品牌販售expresso杯子都是藝術收藏品。
藉著蛋糕櫃的燈光照射，拍攝Expresso在喝完之後殘餘的Crema細緻而厚實的泡沫。
搭配Expresso的是這片蘭姆葡萄餅乾，才30元一片，老闆娘手工作的餅乾口感真是香酥，而且上桌前略為烘烤過，撲鼻的香氣，酥脆的口感，搭配咖啡真是讓人愉快。
蘇老闆請的 100% Arabica Filtr Oro冰滴咖啡，香氣優雅又濃郁，帶有甜度與回甘。
在蘇老闆聽說我是為了看貓前來，由於我到訪的時間是一週內較有空閑的週六傍晚時刻，不作簡餐的店內在用餐時間前，比較不忙碌時，所以老闆才有時間把MOMO抱出來讓我看。
事前並不知道在咖啡大叔於2008年初的文章裡提到MOMO的失蹤事件，原來結果是MOMO出了嚴重的車禍，發情期偷跑出門後，被車撞了，經有愛心的路人協助下找到了蘇老闆，接著就是大手術，MOMO因為脊椎受傷半身不遂，在老闆與老闆娘細心地照料下，恢復了健康。
MOMO非常乖，不怕生而且不排斥拍照，看完MOMO之後有股感慨跟感動，車禍讓牠半身不遂是悲慘的意外，使得牠無法自由地到處跑跳，而感動的是每天有這麼愛牠的家人悉心地照料。
接下來，點了一塊蘭姆葡萄乳酪蛋糕，價錢很便宜才60元一片，嚐一口就知道這真是太美味了，用料之實在，含在口中有重乳酪厚實感而且不膩口，檸檬味道很輕，連藍姆葡萄也很爽口，而且分佈均勻，用很小口小口方式慢慢品嚐，再搭配咖啡會讓人非常滿足，這就讓我當作晚餐。
由於需要前製作業花很多時間，產出量少的蛋糕，僅限店內品嚐，建議來到這裡真的不要錯過蛋糕。
Latte就像是藝術品，細緻的奶泡厚厚的xyz一層像是蛋糕一樣漂浮在咖啡表面，美麗的拉花，牛奶與咖啡的組合溫和爽口，不需要加糖就可以感受Latte很有甜度。
MISCELA D’ORO米賽拉多羅咖啡人的圖案到處可見，咖啡杯設計的把手真的像個耳朵。
湯匙柄有個很美的天鵝頭。
搭配Latte所附上的糖罐以及肉桂粉。
牆上有很漂亮的捧咖啡豆的陽公公浮雕。
【瑪格莉特咖啡館】代理MISCELA D’ORO米賽拉多羅咖啡人咖啡豆是透過空運進入台灣，一烘焙完就寄送，所以在新鮮程度上不輸給在地烘焙，而其一甲子以上的烘焙經驗，咖啡豆的配方已經是千錘百鍊。
發現咖啡大叔的文章「MISCELA D’ORO‧Gran Crema」和我喝到的Grand Aroma是不同配方的咖啡豆，9/10再跑一趟【瑪格莉特咖啡館】，請蘇老闆幫我做杯Gran Crema，先前喝的Grand Aroma是10% 亞洲Robusta，而大叔喝的Gran Crema風味則是兩個不同的類型，都是各有特色與優點的配方。
這次不但嚐試了Gran Crema也再次喝了一杯Grand Aroma，Grand Aroma採用了蘇老闆以及老闆娘的建議，他們提到義大利人的生活方式，飲用expresso時，先啜一口原味，把糖包倒入咖啡攪拌，不必很均勻，然後很快速把expresso飲用完畢，經過這種方式，在原味時以及在加糖後會有些許不同的風貌，由於蘇老闆以及老闆娘曾在歐洲待過所以熟知國外的咖啡生活文化，也因此維持了MISCELA D’ORO的品牌代理，讓一些到過歐洲的人在台灣還能夠品嚐到正統的南義大利風味。
由於這次只有30分鐘時間可以在店內逗留，時間有限，所以我坐在吧台，而且我沒有拍Grand Aroma的照片，使得Grand Aroma品嚐到的味道和上次有些許差異，上次拍照用了太多時間，所以味道上有點差異，這次嚐到原味又更加豐郁渾厚與甘甜，expresso的風味還是需要馬上完成飲用，才不會有太多變化，從這兩次的體驗比較中可以感受到許多expresso奧妙之處。
香橙干邑橘子蛋糕，根據可靠消息，這款是一定要品嚐的美味，不過就算沒有人提醒我，我也注意到了，在上次拍照的時候，我把蛋糕櫃拍下來就是要下次計劃再去的時候，每一種都再找機會嘗試，而這款蛋糕的香橙，靠老闆與老闆娘花費很多時間細心熬煮，無論是在蛋糕內的xyz片狀香橙或者灑在鮮奶油上的香橙碎顆粒都是濃郁鮮甜可口。
聽蘇老闆與老闆娘說，店內的冰淇淋也是他們手工做的，推薦我冰淇淋加expresso的飲料，我回家後看上次拍的照片研究了一下，他們指的是濃縮咖啡冰淇淋，另外有三種加了冰淇淋的咖啡：冰淇淋咖啡 & 香橙干邑冰淇淋咖啡 & 莫札特巧克力冰淇淋咖啡，該多來幾次多些不同嚐試。
在店內有看到咖啡大叔介紹過的HandPresso‧氣壓式手持濃縮咖啡粹取器，很特別的器具，適合旅遊使用的xyz設備， 【瑪格莉特咖啡館】也有引進這項產品，店內有販售。
【瑪格莉特咖啡館】 Blog link
台北市忠孝東路四段170巷23號1樓 (02)2731-1656
營業時間：週一至週四10:00-19:00 週五、六10:00-22:00 週日公休
【瑪格莉特有限公司】http://www.marguerite.tw/
